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刀鱼是海(hǎi)鱼还(hái)是淡(dàn)水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼(yú)是淡水鱼,因为主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)长江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等(děng)淡水地(dì)区,所以属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽然它们是淡水(shuǐ)鱼(yú),但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于(yú)刀鱼(yú)有洄游习性,它们不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环(huán)境,还能在(zài)海(hǎi)水中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡(dàn)水。 繁殖成功后(hòu),它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因(yīn)此(cǐ),很(hěn)多刀(dāo)鱼生活(huó)在淡水和海水的(de)交界处,当断不断必受其乱是什么意思,当断不断 必受其乱下一句比如我(wǒ)国(guó)的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的(de)身影。

刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢(ne)

  刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种(zhǒng)之一(yī)。

  刀鱼(yú)颚尖,稍稍(shāo)有些粗,占体(tǐ)长的三分之二。

  成鱼体长可(kě)达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个大(dà)的(de)半月形(xíng)鳍,鱼体表面光滑,没有(yǒu)鳞片。

  刀(dāo)鱼生(shēng)活在热带和温带水域,但夏(xià)季有时可游到巴伦支(zhī)海。

  刀鱼体侧扁而长,前(qián)部高(gāo),向(xiàng)后渐低;背(bèi)缘平直,腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

  头(tóu)短小(xiǎo),侧扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较小,近于吻(wěn)端(duān)。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

  口大,下位(wèi)。

  口裂斜行。

  幼鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)短,向后伸到鳃盖附(fù)近(jìn);成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基(jī)底,上(shàng)颌骨下缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月(yuè)初(芒(máng)种前后当断不断必受其乱是什么意思,当断不断 必受其乱下一句(hòu))产卵,产卵后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而下,陆续(xù)回海,一部分继续在湖区摄食一(yī)段时间之(zhī)后再降河入海。

  长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、脂肪,肌(jī)肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准;尤其(qí)是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优(yōu)鱼类(lèi),脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸(suān)为主;在肌肉游(yóu)离氨(ān)基(jī)酸中,含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味氨基酸,尤(yóu)其含(hán)有(yǒu)高比(bǐ)例(lì)的(de)活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

  长江刀鱼是(shì)人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

  刀鱼(yú),又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁,一般长约30厘米(mǐ)左右(yòu),雌大雄小(xiǎo),体形狭长扁平似刀。

  据(jù)《辞(cí)海》记载:“春夏(xià)集群溯河,分别到(dào)河流(liú)上游或在河口产卵,形(xíng)成渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江(jiāng)下游从南(nán)京到南通的水道,通常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

  江阴地(dì)处长江(jiāng)河口(kǒu)入海处(chù)的南(nán)岸,是鱼群回游(yóu)的“黄金(jīn)水道”,拥有(yǒu)的河岸(àn)线长途上百(bǎi)里,又(yòu)有(yǒu)相当规模的(de)捕(bǔ)捞(lāo)能力(lì),所以,每年上市的刀鱼,其产(当断不断必受其乱是什么意思,当断不断 必受其乱下一句chǎn)量在长江下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

  往往春(chūn)节一过,渔船竞发(fā),渔(yú)人的(de)兜篓里就银白(bái)一片。

  旺季来临(lín)时(shí),大(dà)街小巷(xiàng),只要叫卖的人一招引,围者(zhě)如堵,争(zhēng)相选购,称秤的、收钱的(de)就会忙得(dé)不(bù)亦乐乎。

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