新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中(zhōng)浸泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保存半(bàn)年(nián)左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型食用水母，早在一(yī)千六百多年前的(de)晋代就已经开始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮，就是(shì)我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在(zài)我国(guó)的东(dōng)南沿海(hǎi)，水母就(jiù)被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐和明write的过去分词怎么用，write的过去分词英语矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半(bàn)年(nián)左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污(wū)染物(wù)，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉处，可保存半(bàn)年(nián)到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白(bái)色(sè)或黄(huáng)色的，避(bì)免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣(yī)、红斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要(yào)闻一下是(shì)否带(dài)腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选(xuǎn)择(zé)质地坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下(xià)面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的(de)保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水(shuǐ)化开(kāi)，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场(chǎng)上买来write的过去分词怎么用，write的过去分词英语的海蛰，不要让它(tā)沾上(shàng)淡水或(huò)污(wū)物(wù)，要用盐(yán)一层(céng)一层地将它胞起来(lái)，存放在(zài)干(gàn)净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多(duō)放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤(shāng)，一般可在(zài)数分(fēn)钟出现触电样刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数小时(shí)后(hòu)伤区(qū)逐渐出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现线(xiàn)状排列的(de)有红(hóng)斑的(de)血(xuè)疹，痒而(ér)灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的(de)患者局部(bù)可出(chū)现(xiàn)红(hóng)斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不(bù)安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不(bù)振及(jí)胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色(sè)或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并伴(bàn)有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及时，这类(lèi)蜇伤病人(rén)可(kě)在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要之处(chù)在(zài)于避免与海蜇接触(chù)，尤其(qí)是作(zuò)业渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量用工具而不直接接(jiē)触(chù)海蜇须，有特异(yì)敏感(gǎn)体质的(de)人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害(hài)的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游(yóu)人自我防护(hù)的知(zhī)识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船(chuán)者若发现海蜇(zhē)千万(wàn)不可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外(wài)，更(gèng)不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失(shī)当(dāng)或(huò)大(dà)意麻痹，则易出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及(jí)时而(ér)发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不(bù)要(yào)用(yòng)淡水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水可促(cù)使刺胞(bāo)释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮肤上(shàng)的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或(huò)明(míng)矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全身(shēn)反应严(yán)重者(zhě)，要及时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油(yóu)，适量(liàng)盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后(hòu)泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋write的过去分词怎么用，write的过去分词英语搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克(kè)，青椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一(yī)起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口味。

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