铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品的(de)。关于铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏以及(jí)铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎(zěn)样(yàng)辨别(bié)好坏，铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏(huài)的(de)办法，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常识：

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铁(tiě)观(guān)音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音(yīn)依发酵程(chéng)度能够(gòu)分为(wèi)清香型、浓香型和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口(kǒu)感特质接近于红(hóng)茶中的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提神、养颜(yán)和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹(fù)红(hóng)镶边(biān)”显(xiǎn)着的(de)均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤(tāng)的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿(lǜ)豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否杰出，再(zài)差异香气(qì)凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相(xiāng)结合的办法，中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗凡香(xiāng)气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调(diào)查(chá)铁(tiě)观音的外(wài)形(xíng)、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特(tè)征显着(zhe)均(jūn)为上品(pǐn)茶，反之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适量的茶汤进口（必定(dìng)不要太多），经过舌头(tóu)在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各部位的(de)味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不(bù)涩(sè)、赋有(yǒu)种类“神韵”特(tè)征的均为上品，反之为次品(pǐn)。

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