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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精并不(bù)能结(jié)合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好的(de)缓解由饮酒所(suǒ)引起来(lái)的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏(nián)膜有直(zhí)接(jiē)的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能(néng)加(jiā)热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成(chéng)分发生(shēng)变性反应，大(dà)量维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯牛奶含(hán)有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而(ér)且钙、磷(lín)比例(lì)适(shì)当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗(de)脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大量的(de)脂溶性(xìng)维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和(hé)微量元素(sù)都(dōu)是溶解(jiě)状态(tài)的，而且(qiě)各种矿物(wù)质的(de)含量(liàng)比(bǐ)例(lì)，特(tè)别是(shì)钙(gài)、磷(lín)的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高(gāo)温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格(gé)的大市场选购外，还要看看包装是(shì)否完好无(wú)损，标签内容是否齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不(bù)超(chāo)过(guò)50度(dù)的温水中，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒(hé)口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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