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红首项和末项的公式是什么，小学等差数列基本的5个公式薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是(shì)能够(gòu)生(shēng)吃(chī)的。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一类(lèi)较常见的(de)食物(wù)，能(néng)够生吃红薯，但(dàn)不主张(zhāng)生(shēng)吃红薯(shǔ)。生吃红薯(shǔ)不会引起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消化(huà)、吸(xī)收，有或许(xǔ)由于消(xiāo)化不(bù)良而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟，才可让(ràng)红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用(yòng)过多生红薯，是由于生红薯(shǔ)中含有一种气化酶(méi)，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心红薯、白心(xīn)红(hóng)薯、黄(huáng)心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含(hán)糖(táng)量十分高，蒸(zhēng)熟(shú)之后香气(qì)溢散，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜(cài)等各种(zhǒng)办(bàn)法，口感也是十分的清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特别(bié)好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的(de)口感(gǎn)不同也比较大，在购买的(de)时分依(yī)据自己(jǐ)的(de)需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直观能(néng)看到(dào)的(de)便是红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观了，在购买红薯的时分，咱(zán)们(men)能(néng)够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯(shǔ)外表(biǎo)皮是(shì)高(gāo)低(dī)不平或许有(yǒu)黑点(diǎn)、发霉或许(xǔ)是(shì)有缺口(kǒu)的(de)就别(bié)买了，这(zhè)种(zhǒng)有(yǒu)或许(xǔ)是寄存时刻过久，或许会(huì)有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存(cún)过久，水分(fēn)有些(xiē)丢失掉了，还有(yǒu)便是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时(shí)分，咱们尽量去(qù)挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的(de)红(hóng)薯(shǔ)，这种红薯的(de)口感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯在成长的过程中(zhōng)养分(fēn)吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美观(guān)，可是相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红(hóng)薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分，能(néng)够(gòu)随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的，假如是(shì)捏起来比较(jiào)软的话(huà)，有(yǒu)或(huò)许是水分(fēn)丢失(shī)导致的，就没有那(nà)么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起来紧实(shí)水分也比(bǐ)较足的。