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芦柑可(kě)以做(zuò)陈(chén)皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮(pí)食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈(chén)皮食(shí)用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压(yā)等功能，是(shì)一(yī)种很好的(de)中药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含有大量的维生素(sù)C和香精油，富(fù)含糖类、矿物质(zhì)、有机(jī)酸及维生素等(děng)多种人体所需(xū)的营养成分，具有(yǒu)清热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜(tián)呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适(shì)中，表(biǎo)皮毛(máo)孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的(de)芦(lú)柑口感(gǎn)比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪(睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高eight: 24px;'>睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高biě)瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面(miàn)有小(xiǎo)枝且残(cán)留叶子的较为(wèi)新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表皮颜(yán)色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮(pí)能闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是过度(dù)生长，没什么味道，太小肯定是没长(zhǎng)成熟，所以(yǐ)大小(xiǎo)要适中。

如(rú)何正确挑选新鲜(xiān)甜(tián)美(měi)的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红(hóng)点，还(hái)要挑母的芦柑(gān)它的脐(qí)是凹(āo)进去的。

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