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青椒可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　青椒(jiāo)可以放在冰箱里储存(cún)，，如果家里(lǐ)的温度不是特(tè)别(bié)高，

　　买回来只需(xū)要放在通风(fēng)阴凉处保存(cún)就可以，建议(yì)少买一(yī)些，尽量控制购买的量，青椒大概(gài)在冰箱里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青椒怎么做存(cún)放时(shí)间(jiān)长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心(xīn)的壳质物，内(nèi)含的空气相对稳定，有良好的(de)绝缘性，可保持埋藏环境温度的(de)稳定。

　　谷糠的体重比较(jiào)轻，对辣椒的(de)压力较小。

　　但其缺点是吸水性强(qiáng)，易吸水变(biàn)红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管理等过程(chéng)与(yǔ)埋(mái)藏法相(xiāng)同。

　　此法只适(shì)宜短期(qī)贮藏辣椒(jiāo)，且以(yǐ)耐藏性较好的尖椒(jiāo)类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简(jiǎn)单，但是主要(yào)利用青椒本身(shēn)不喜(xǐ)欢(huān)热(rè)而喜欢凉的环境。

　　首先应该准(zhǔn)备一个箱子，然(rán)后在箱子底下(xià)放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青椒进行消毒处(chù)理，擦干青椒表面(miàn)的水分，然后将青(qīng)椒放入箱子(zi)里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一层(céng)泥沙(shā)。

　　最后将箱子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)在(zài)民间比较(jiào)常(cháng)用，首先取一口缸，然后(hòu)在缸(gāng)底放(fàng)入(rù)细沙(shā)。

　　还是(shì)需要将青椒进(jìn)行消毒(dú)，然后(hòu)放(fàng)入缸中(zhōng)，一(yī)层青椒一层纱，摆满之后(hòu)，需(xū)要进(jìn)行封(fēng)口，可(kě)以用干净的塑(sù)料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么(me)保存新鲜青椒怎样长(zhǎng)期保存好(hǎo)

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒不适(shì)合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏(shì)度，青(qīng)椒(jiāo)最低的保存温度在(zài)10摄氏度，青椒放在(zài)冰箱中因为过于潮湿(shī)的环(huán当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日)境，也会让青椒提前变(biàn)瘪，还有可能提早腐烂(làn)，所以青椒(jiāo)需要在干燥(zào)环境下保存。

　　青(qīng)椒也要避免阳光直射(shè)时间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒(jiāo)最直接的保存方法就是(shì)放在阴凉通风的地方，不(bù)要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直接(jiē)将青椒放入(rù)塑(sù)料袋中，排(pái)出大部分空气(qì)后，在塑料袋表(biǎo)面扎几个小孔，然(rán)后装入清水盆中，保证清水盆中(zhōng)的水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹(guǒ)起(qǐ)来，放入一个盒子中，再把(bǎ)箱子用透明胶带密封(fēng)起来，最后把箱子(zi)放入(rù)阴凉通风的地方(fāng)，隔段(duàn)时间就翻动一次(cì)，这个方(fāng)法(fǎ)保(bǎo)存(cún)青(qīng)椒可达(dá)一个(gè)月不坏(huài)，这(zhè)样的方(fāng)式适合长途运输。

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